Hamburgs Osten

In Wandsbek soll sich eine von Europas 10 besten Konditoreien befinden!? Als mir das meine Mutter neulich am Telefon erzählte, war ich erst mal baff. Gemeint ist die Konditorei Andersen, ein traditionelles Familienunternehmen mit einer über 100jährigen Geschichte. Die hochwertigen Konditorei- und Confiseriewaren sind mittlerweile weit über Hamburg auch international bekannt. Aufgefallen war mir der Name bereits zuvor, nämlich im Wandsbeker Quarree, wo sich eine der vier Hamburger Filialen befindet und wo ich schon mehrfach das unbeschreiblich leckere, selbstgemachte Eis genossen habe. Weitere Filialen finden sich im Hamburger Hof sowie im Dorint Hotel (Alter Wall).

In der Wandsbeker Marktstraße 153 allerdings liegt das Stammhaus der Conditorei Andersen, dem man unbedingt mal einen Besuch abstatten sollte. Neben einer großen Auswahl der feinsten hausgemachten Pralinen und anderer zartschmelzenden Confiseriewaren fühlen sich besonders Tortenliebhaber wie im siebten Himmel. Im angeschlossenen Café kann man sich die Gaumenfreuden in gediegener, traditioneller Atmosphäre zu Gemüte führen. Dass hier alles in liebervoller Handarbeit unter Verwendung sorgfältig ausgewählter, hochwertiger Zutaten gefertigt wird, macht sich unmittelbar im Geschmack bemerkbar.

Wer den Weg in eine der Filialen nicht auf sich nehmen möchte, der kann auch im gut sortierten Onlineshop alle Leckereien bestellen. Die Konditorei bietet dazu sogar einen eigenen Lieferservice an. Wer lieber selbst Hand anlegen und in die Kunst der Konditorei und Confiserie eingewiesen werden möchte, dem wird im Wandsbeker Stammhaus ein ganz besonderer Service geboten: In Pralinen- oder Tortenseminaren werden Kenntnisse und Fähigkeiten zu Herstellung verschiedener Spezialitäten vermittelt und man erhält wertvolle Tipps von den Profis sowie Rezepte für zuhause. Wer sich als Gruppe ab 6 Personen anmeldet, der kann auch Seminare buchen zu Themen wie Brot backen, Herzhafte Konditorei - Traiteur, Eisherstellung, Blätterteigspezialitäten, Backen mit Hefe, Desserts und kleine süße Verführungen oder Backen für Kinder.

Die Konditorei Andersen ist ein Hamburger Traditionsunternehmen, das durch kompromisslos hohe Qualität zu überzeugen weiß. Ich bin jedenfalls schwer begeistert und kann es kaum erwarten, mich nach und nach durch das ganze Sortiment zu naschen. Vielleicht trifft man sich ja mal? Das Stammhaus in der Wandsbeker Marktstraße 153 ist Montag bis Freitag von 7:30 - 18:30 Uhr, Samstag von 7:30 - 18:00 Uhr und Sonntag von 9:00 – 18:00 Uhr geöffnet.

Wandsbek - Cafe und Konditorei Andersen

Größere Kartenansicht

Bookmark It

Hide Sites